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（1）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。（2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。（3）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。　　（4）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。　　（5）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服，也可食生萝卜。　　（6）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3―5个，榨汁饮服，或食服。（7）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。　　（8）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。　　（9）鲜藕解酒 鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。　　（10）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。　　（11）吃香蕉　饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3~5个，可清凉血，润肺解酒。...