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“蟠龙黄鱼”是京菜中的古典名菜，相传还是三国时候东吴君主之妹孙尚香所创制的呢。周瑜是三国时期著名的军事家。赤壁之战使曹操一统天下的美梦灰飞烟灭，其百万雄师毁于一旦。此役是东吴和西蜀联合作战的成功范例，总指挥周瑜大都督功不可没。三国虽然暂时地形成了鼎足而立的局面，但周瑜自始至终把蜀汉当作东吴的心腹之患。只因为那本来是向东吴借来的荆州地盘，刘备却全无归还之意。这也着实让吴主孙权耿耿于怀。大都督周瑜向吴主进谏：与其强要荆州而动刀兵，不如借吴蜀联姻之机，用计赚得刘备来江东一趟。到那时不怕他不答应将荆州拱手送还东吴。吴主孙权听后点头称是，只待周密策划。原来孙权胞妹孙尚香待字闺中，一直是吴太后的一块心病。 她听了孙权说要将公主许给汉皇叔刘备为妻，便叫来女儿询问意向。公主孙尚香久闻刘备乃汉室中山靖王之后，系正宗龙种，近来又大败曹魏，西蜀国势日隆，实在是个很有作为的君主，便心生爱慕，说心甘情愿成就这门亲事。再说吴蜀交好，对东吴也是有百利而无一害，岂不好事成双！...